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蕪とヤリイカの煮物
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蕪とヤリイカの煮物-レシピのメイン写真

蕪とヤリイカの煮物

panochan
panochan @cook_40427112

蕪とヤリイカの煮物です
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蕪とイカの煮物が作りたくて

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材料

  • 蕪 2個
  • ヤリイカ 200g
  • 水 500cc
  • おろし生姜 小さじ2
  • 和風だしの素 大さじ1
  • 酒 50cc
  • 味醂 50cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    蕪は1個八等分にくし切りにする

    • 蕪とヤリイカの煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と蕪を入れ煮る

    • 蕪とヤリイカの煮物作り方2写真
  3. 3

    蕪がある程度煮えたら生姜、和風だしの素、酒、味醂、醤油、砂糖を加え煮る

    • 蕪とヤリイカの煮物作り方3写真
  4. 4

    ヤリイカを丸ごと加え煮る

    • 蕪とヤリイカの煮物作り方4写真
  5. 5

    イカに火が通ったらOK

    • 蕪とヤリイカの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

煮えたら一旦冷ますと具材に味が染みますよ♪

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panochan
panochan @cook_40427112
2023/11/07 13:48に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 酒

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