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豚汁弁当(20231106)
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豚汁弁当(20231106)-レシピのメイン写真

豚汁弁当(20231106)

Haikubona
Haikubona @cook_40064191

自分の記録用なんで量とかはすいません。
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冬場は助かるスープジャー。今シーズンは早めにデビュー。

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豚汁弁当(20231106)

Haikubona
Haikubona @cook_40064191

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. にんじん 1/2本
  3. ごぼう 1/2本
  4. 里芋(か、さつまいも) 適量
  5. こんにゃく 1/2枚
  6. 長ネギ 1本
  7. 豚肉 100g
  8. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    材料は一口大に切って油を引いた鍋で炒めます。

  2. 2

    水かだし(出汁の素)をひたひたに注いで強火で煮ます。アクは適宜除きます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら火を弱めてお味噌を溶き入れます。味はお好みで。

  4. 4

    七味など振りかけてください。

コツ・ポイント

これだけでお昼なので里芋はジャーの底にたくさん埋めてます。

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Haikubona
Haikubona @cook_40064191
2023/11/06 03:31に公開
弁当女子(?)で俳句女子(最近サボり気味)!
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