自分の記録用なんで量とかはすいません。このレシピの生い立ち冬場は助かるスープジャー。今シーズンは早めにデビュー。
材料は一口大に切って油を引いた鍋で炒めます。
水かだし（出汁の素）をひたひたに注いで強火で煮ます。アクは適宜除きます。
野菜が柔らかくなったら火を弱めてお味噌を溶き入れます。味はお好みで。
七味など振りかけてください。
これだけでお昼なので里芋はジャーの底にたくさん埋めてます。
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