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カリフラワーのヘルシーグラタン
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カリフラワーのヘルシーグラタン-レシピのメイン写真

カリフラワーのヘルシーグラタン

しまりすこ3
しまりすこ3 @cook_40133229

とてもヘルシーなグラタンです。
# 低糖質
このレシピの生い立ち
カリフラワーが安かったので作ってみました。

とてもヘルシーなグラタンです。
# 低糖質
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カリフラワーが安かったので作ってみました。

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カリフラワーのヘルシーグラタン

しまりすこ3
しまりすこ3 @cook_40133229

とてもヘルシーなグラタンです。
# 低糖質
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カリフラワーが安かったので作ってみました。

とてもヘルシーなグラタンです。
# 低糖質
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カリフラワーが安かったので作ってみました。

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材料

  • カリフラワー 1株
  • じゃがいも 中3
  • 絹ごし豆腐 小1パック(130(g)
  • 牛乳 150cc
  • 米粉 大さじ2
  • バター 10g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 小さじ1
  • 味塩 小さじ1/2
  • ナツメグ あれば
  • チーズ 好きなだけ
  • ベーコンやハムやウインナーゆで卵など 好きなだけ
  • 粉チーズ上に振る用 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    カリフラワーとじゃがいもをレンチンする。

    • カリフラワーのヘルシーグラタン作り方1写真
  2. 2

    絹ごし豆腐 牛乳、米粉、バター、粉チーズ、鶏ガラスープ、味塩、あればナツメグを鍋に入れる加熱。

    • カリフラワーのヘルシーグラタン作り方2写真
  3. 3

    じゃがいも、カリフラワーを入れて絡める。

    • カリフラワーのヘルシーグラタン作り方3写真
  4. 4

    器に入れ、きざみベーコン、とろけるチーズ、粉チーズをふり、オーブントースターで焦げ目がつくまで加熱する。

    • カリフラワーのヘルシーグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

味は薄めです。好みで、マヨネーズや、ハニーマスタードをかけると美味しいです。

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しまりすこ3
しまりすこ3 @cook_40133229
2023/11/17 00:31に公開

このレシピのキーワード

グラタン 米粉 ゆで卵 ベーコン じゃがいも カリフラワー ハム ソーセージ バター 牛乳 絹ごし豆腐 チーズ

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