多めに作って、翌日の昼も食べちゃう。このレシピの生い立ち手羽元の煮物が好きで、たっぷり作りたくて！笑
大根は皮を剥き、少し大きめに切ります。
人参は食べやすいサイズで切ります。
にんにく・生姜は薄切りにします。
◉を混ぜ合わせたあと鍋に入れます。大根等が浸るように、満遍なく配置。
圧力鍋で加圧20分で完成です♡
醤油の量などはお好みで調整してください。圧力鍋に入れる前に味見をすると良いですね。煮卵が好きな人は、ゆで卵を作って一緒にぐつぐつするのも良いですね(°▽°)
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