お好みのステーキ用肉をサイコロ状にカットしてクレイジーソルトを振ります。

軽く水気を切った大根おろし、おろしニンニク、醤油を合わせて混ぜておきます。

鉄板(フライパン)にバターを入れ①の肉をお好みの焼き加減で焼きます。

肉を焼いた鉄板(フライパン)に②のおろしソースを入れ肉汁と混ぜ合わせます。

盛り付けてお好みで青ねぎパラッと
かけて召し上がれ
(*っ´∀`)っ