私の煮込みハンバーグソース

enr
enr @cook_40095873

ハンバーグの作り方は省きます。
美味しい煮込みソースの覚え書き♪
このレシピの生い立ち
参考にしていたレシピがなくなり、自分流にアレンジしました。

私の煮込みハンバーグソース

ハンバーグの作り方は省きます。
美味しい煮込みソースの覚え書き♪
このレシピの生い立ち
参考にしていたレシピがなくなり、自分流にアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4-5人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ニンニク 1かけ
  3. 2カップ
  4. ★お酒 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. トマトケチャップ 大さじ8
  7. ★中濃ソース 大さじ6
  8. きのこ類など

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、上からニンニクをおろして、ニンニクのいい香りが出るまで炒める。

  2. 2

    水2カップと、★の調味料を全部入れる。

  3. 3

    キノコ類やお好きな野菜を投入

  4. 4

    両面を焼いたハンバーグを入れて、超弱火でコトコト煮ます。

  5. 5

    1時間以上コトコト煮て、ソースがドロッとしてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

娘が大好きなハンバーグ
煮込みソースの覚書です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
enr
enr @cook_40095873
に公開
海外在住です。日本料理を作る時、必ずクックパッドをチェックしています。
もっと読む

似たレシピ