煮込みハンバーグソース
ツネメシ @cook_40088259
身近な材料でコクうまな煮込みハンバーグソースをお手軽に作るレシピです。
このレシピの生い立ち
おからハンバーグ作ったら、おからパウダー入れすぎてパサパサになっちゃったので、リカバリーで煮込みハンバーグにしようとして思いついたレシピです。
煮込みハンバーグソース
身近な材料でコクうまな煮込みハンバーグソースをお手軽に作るレシピです。
このレシピの生い立ち
おからハンバーグ作ったら、おからパウダー入れすぎてパサパサになっちゃったので、リカバリーで煮込みハンバーグにしようとして思いついたレシピです。
作り方
- 1
深めの鍋にバターを熱し、キノコを炒める。
- 2
キノコに火が入ったら水1／2カップ入れ、ブイヨンを入れる。
- 3
一煮立ちしたらカレールーを入れる。
- 4
スープにとろみが出てきたら、中濃ソース.ケチャップを大さじ2ずつ入れ、一煮立ちさせ、コショウで味を締める。
コツ・ポイント
キノコは今回はシメジを使いましたが、マッシュルームやエリンギもいいですね。
ほうれん草を彩りに添えても良いですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17778811
