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\大同電鍋レシピ/ぶりの味噌煮
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\大同電鍋レシピ/ぶりの味噌煮-レシピのメイン写真

\大同電鍋レシピ/ぶりの味噌煮

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

蒸し煮でふっくらしたぶりの味噌煮、ご飯にとてもよく合います。

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大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
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材料

2人分
  • ぶり 2切れ(200g)
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みそ 大さじ1と1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★水 100ml
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作り方

  1. 1

    ぶりに軽く塩(分量外)を振り、15分程度置いて水気をペーパーで拭き取る。

    • \大同電鍋レシピ/ぶりの味噌煮作り方1写真
  2. 2

    大根はいちょう切りに、わけぎは5cmの長さに切り揃える。

  3. 3

    内鍋に★をすべて入れて混ぜ、①と②を入れる。フェルトタイプのキッチンペーパーまたはアルミホイルで落し蓋をする。

    • \大同電鍋レシピ/ぶりの味噌煮作り方3写真
  4. 4

    外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットしスイッチを入れる。スイッチが上がれば完成。

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大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
2023/11/22 05:25に公開
日本
台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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