ほうれん草エッグ

Name: ほうれん草エッグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1袋; たまご 3個〜; バター又はマーガリン 大さじ1; ベーコン 4枚; 白だし 小さじ1; 塩コショウ 適量

Ayu☆partⅡ @cook_40422641

崩れやすいのが難関ですが、美味しいです！
濃い味がお好きな方は醤油を足してもいいと思います⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
このレシピの生い立ち
息子が考えたレシピです！

ほうれん草エッグ

Ayu☆partⅡ @cook_40422641

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材料

ほうれん草 1袋
たまご 3個〜
バター又はマーガリン大さじ1
ベーコン 4枚
白だし小さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

ほうれん草を半分に切り、ベーコンも切る
2

フライパンに、バター又はマーガリンを入れ溶けたら、1を入れ塩コショウも加え炒める
3

2がしんなりしてきたら、白だしを入れ、ほうれん草を平らにし、たまごをそっと割り入れる
4

3に蓋をし蒸し焼きにする
5

卵黄に白身に被さったら蓋を開け、水気を飛ばし、出来上がり

コツ・ポイント

卵黄に白身がかぶさらなかったら、水を少々入れて蒸し焼きにしてみて下さい( * ॑꒳ ॑*)

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つくれぽ

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Ayu☆partⅡ @cook_40422641

2023/11/17 07:06に公開

13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(ﾟДﾟ；)アナログ人間には難しいΣ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です！次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート！

このレシピのキーワード

ベーコンほうれん草バター卵

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