結び昆布の煮物

Name: 結び昆布の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 早煮昆布 30g; 水 300cc; 酒 大さじ3; 三温糖（砂糖） 大さじ1と1/2; みりん 大さじ1と1/2; 醤油 大さじ2; 酢 小さじ1

昆布をシンプルに煮ました。ご飯のおかずやお弁当におすすめです。お正月のおせちにも入れられます。
このレシピの生い立ち
昆布を常備してあったので作りました。

材料

薄味仕上げなので味付けはお好みで調整してください。
お正月のおせちの場合は濃いめに煮てください。
召し上がる直前にごまを振っても美味しいです。

2023/12/21 11:56に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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