クレイジーソルトでお手軽にできる炒め物です。このレシピの生い立ち夕飯用に作りました。
にんにくをみじん切りに、玉ねぎを櫛形に、ピーマンを一口大に切る。しめじをほぐす。卵を溶いておく。
フライパンに油とにんにくを入れ、にんにくの香りがするまで待つ。
玉ねぎ、しめじを炒める。
ピーマンを入れ、卵を炒り卵にする。
塩、胡椒、クレイジーソルトを入れ、野菜に火が通ったら火を止める。
お皿に盛り、完成♪
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