残り野菜でドライカレー♪簡単カレールーで

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックSTSL85☆さん、つくれぽありがとう!カレーのターメリック(鬱金:うこん)は、寒性で、血中の熱を冷まし、血流を促進し、血の滞りを取り、痛みを止めます
ウコン(ターメリック)は、気の巡りの改善・血の巡りの改善・止血効果・風湿を取り除き・解毒効果があります。胸の苦しさ、胃の膨満感、食欲不振、悪露を取り除き、産後の腹痛を改善、産後の出血、関節の痛み、皮膚の痒みにおすすめです
残り野菜でドライカレー♪簡単カレールーで
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ウコン(ターメリック)は、気の巡りの改善・血の巡りの改善・止血効果・風湿を取り除き・解毒効果があります。胸の苦しさ、胃の膨満感、食欲不振、悪露を取り除き、産後の腹痛を改善、産後の出血、関節の痛み、皮膚の痒みにおすすめです
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
フライパンに油を引いて加熱し、玉ねぎみじん切りを炒めて
- 3
鶏ひき肉を加えて炒める
- 4
7mm角に切った人参を加えて炒める
- 5
1cm角に切ったナスを加えて炒める
- 6
野菜に火がとおったら、水とカレールーを包丁で刻んでから入れて、弱火で蓋をして溶かす
- 7
1cm角に切ったピーマンを加えて炒め
- 8
砕いたコンソメを入れて
- 9
ケチャップを入れて
- 10
ソース・しょうゆを入れて
- 11
蓋をして味がなじむまで、しばらく煮る。出来上がり!
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