厚揚げ舞茸ピザ★弁当★あと1品★おつまみ

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

厚揚げに具材をのせて焼くだけ。トースターだけで、熱々和風ピザが出来上がり♪サクサク、舞茸の香りもいい。おつまみにやみつき
このレシピの生い立ち
あと1品をトースターで手軽に作りたかった。おつまみに作ろうととっておいた厚揚げが1枚だけあり、舞茸があったので、チーズでピザにしようと考えました。夕食の1品に、おつまみに、熱々で旨。
冷めても美味しいので、お弁当に入れたら喜ばれました。

厚揚げ舞茸ピザ★弁当★あと1品★おつまみ

厚揚げに具材をのせて焼くだけ。トースターだけで、熱々和風ピザが出来上がり♪サクサク、舞茸の香りもいい。おつまみにやみつき
このレシピの生い立ち
あと1品をトースターで手軽に作りたかった。おつまみに作ろうととっておいた厚揚げが1枚だけあり、舞茸があったので、チーズでピザにしようと考えました。夕食の1品に、おつまみに、熱々で旨。
冷めても美味しいので、お弁当に入れたら喜ばれました。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 舞茸 50g
  3. ※白だし※オリーブ 各小匙1
  4. ※ニンニクチューブ 2cm
  5. チーズ 20g
  6. 黒胡椒、刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に大きめにさいた舞茸をいれ、ラップしてレンジ600w1分半
    ※を混ぜる

  2. 2

    アルミホイルに4つにカットした厚揚げをのせる

  3. 3

    厚揚げの上に、舞茸と汁もかけてね~

  4. 4

    チーズをのせ、トースター8分

    黒胡椒をのせ、出来上がり♪

  5. 5

    厚揚げをカットしてあるので、取り分けがラク

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元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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