シナモンレーズンオーツクッキー

こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038
小麦粉使用なし!シナモンのスパイス香ります。ヘルシーなスイーツ!
このレシピの生い立ち
シナモンとレーズン、オートミールのコンビネーションが好きなので焼いてみました。旦那が大好きなヘルシークッキー!
シナモンレーズンオーツクッキー
小麦粉使用なし!シナモンのスパイス香ります。ヘルシーなスイーツ!
このレシピの生い立ち
シナモンとレーズン、オートミールのコンビネーションが好きなので焼いてみました。旦那が大好きなヘルシークッキー!
作り方
- 1
室温に戻したバターと砂糖を加え混ぜ合わせます。砂糖はお好きなタイプのもので大丈夫です。ここではきび砂糖使いました。
- 2
卵を割り入れ、ベーキングパウダーと一緒に混ぜあわせる。
- 3
オートミール、シナモン、レーズン、バニラエッセンスをざくざくいれて、さっくり混ぜる。これで生地の出来上がり。
- 4
天板に、スプーンで型をととのえた生地をドロップしてのせる。生地が厚いとしっとり系、薄くすると食感があります。
- 5
170°に予熱したオーブンで20分焼きます。
- 6
粗熱をとってできあがり。天板にのらなかった残った生地も同様に170°の20分で焼いて、たくさん作ってみてください。
- 7
コーヒや紅茶とどうぞ。
焼き上がりはしっとりしてますが、しばらく経つとサクサク!
コツ・ポイント
混ぜ合わせて焼くだけのお手軽クッキング、簡単に作れますよ!シナモン好きなのでドバドバ入れました(汗
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