作り方
- 1
にんにくは皮を剥いて薄切りにする
ミニトマトは洗ってヘタを取りペーパータオル等で水気を取る - 2
きのこ類は石づきを取り
マッシュルームは大きいものは半分に切る
舞茸は食べやすい大きさに手で裂く - 3
小さめのフライパンか鍋にオリーブオイルを入れ
きのこ類を入れて火にかける - 4
煮立ってきたらさば缶を汁ごと、ミニトマト、コーンを入れる
- 5
再沸騰し具材に火が通ったら出来上がり
パセリ等を飾る
コツ・ポイント
きのこ類の汚れは洗わずにペーパータオル等ではらうように取って下さい。
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