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もちもちさつまいもドーナツ
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もちもちさつまいもドーナツ-レシピのメイン写真

もちもちさつまいもドーナツ

えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472

もっちもちのさつまいもドーナツです☆
このレシピの生い立ち
さつまいものドーナツを見て自分流で作ってみました。

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もちもちさつまいもドーナツ

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材料

  • さつまいも 300g(小さいの2本)
  • ◯もち粉 大さじ8
  • ◯グラニュー糖 大さじ6
  • ◯牛乳 大さじ4
  • ●仕上げ用
  • ●グラニュー糖 適量
  • ●黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、水にさらしてからレンジで柔らかくなるまで加熱する。(600wで3〜5分 様子を見て調整)

  2. 2

    ❶が熱いうちにマッシャーやフォークで潰す。
    ◯を加えて混ぜ込み一口大に丸める。

    • もちもちさつまいもドーナツ作り方2写真
  3. 3

    油で揚げる。
    良い色になったら取り出し油を切り、仕上げ用の●をまぶせば完成☆

    • もちもちさつまいもドーナツ作り方3写真

コツ・ポイント

仕上げ用のグラニュー糖と黒ごまはビニール袋に入れてシャカシャカすると簡単。
お好みでシナモンシュガーも美味しいです♪

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えみんちゅー☆
えみんちゅー☆ @cook_40096472
2023/11/17 07:20に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ さつま芋 もち粉 牛乳

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