からしマヨ昆布とたまごの大きなおにぎり

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MIYUSUKI☆
MIYUSUKI☆ @cook_40427096

昆布とからしマヨが相性ピッタリ(*´꒳`*)
ふわふわのたまごとからしマヨ昆布の組合せがとっても美味しいおにぎりです♡
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材料

大きめのおにぎり2個分
  1. ごはん 300g
  2. ＊昆布の佃煮 25gくらい
  3. ＊マヨネーズ 小さじ2くらい
  4. ＊からしチューブ 3㎝くらい
  5. 溶き卵 1個分
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 油 適量
  8. 海苔 おにぎり2個分
  9. 塩 少々

作り方

  1. 1

    今回は300gのご飯でおにぎりを2個作るので150gずつに分けときます

  2. 2

    ＊を混ぜ合わせます。卵に砂糖小さじ1を加え混ぜ、フライパンに油をひき、溶き卵をいれ炒り卵を作ります(ふんわりと柔らかく)

  3. 3

    皿の上にラップをのせ、塩を薄く振り、その上に150gのご飯の半量をのせ広げ具をのせます。具は全体に広げるようにのせます。

  4. 4

    具をのせたら残りの半量のご飯で蓋をして、上から塩を薄く振ります

  5. 5

    ラップで包んで三角形に握ります

  6. 6

    ご飯150gで大きめのおにぎりです。お好きな大きさに握ってくださいね♪

  7. 7

    ラップからはずして、海苔で包めば完成です！

  8. 8

    どこから食べても具が出るように、具は広げるようにのせるのが◎！！

コツ・ポイント

昆布の佃煮はフジッコのごま昆布を使いました

今回はご飯300gで大きめのおにぎりを2個作りましたが、ご飯の量、大きさはお好みで♪

からしの量はお好みで！からしが苦手な方はマヨネーズだけでも美味しいです！

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