ブロッコリーの茎ポン
がちこ☆ @cook_40140131
#MOTTAINAI#ブロッコリーの茎#箸休めに#ポン酢最強#ゴマ油最強#シャキシャキ#簡単すぎる#おつまみ
このレシピの生い立ち
房の部分と茎で火の通り均一にするのが難しいので茎のみで作りました（ ᵔᵔ ）
ブロッコリーの茎ポン
#MOTTAINAI#ブロッコリーの茎#箸休めに#ポン酢最強#ゴマ油最強#シャキシャキ#簡単すぎる#おつまみ
このレシピの生い立ち
房の部分と茎で火の通り均一にするのが難しいので茎のみで作りました（ ᵔᵔ ）
作り方
- 1
2~3㍉幅にカットした茎は塩茹で 1分半~2分くらい
(外の皮が苦手なら表面削って下さい☆ - 2
ごま油とお好きなポン酢に熱い内に漬けて冷蔵庫で馴染ませます☆
- 3
出来上がり☆ポリポリ ビールのおつまみとかにどうぞ(^ω^)_凵
コツ・ポイント
グニュっとした茹で加減が苦手なので漬けたらそのままより冷蔵庫で寝かした方が熱入りすぎません☆
立派なおつまみになります~
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