玉ねぎを千切りに、キャベツを一口大にカットする
（にんじんもある場合カット）

鶏胸肉の皮を剥ぎ、一口大にカットする

フライパンで鶏胸肉を焼く（ある程度火が通るように！）

鶏胸肉を寄せて、1でカットした野菜を入れて炒める

野菜がしんなりしてカサが少し減ってきたらしめじ、舞茸を加える

しんなりといたまってきたら、醤油（大1）みりん・酒（各大2）コチュジャン（大3）キムチ（適量）加え混ぜる

丁度良い辛さになったらシュレッドチーズを上からかけて蓋をして溶かし、飾りにパセリをかけて完成！