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そんなばなな!ごはんクッキー
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そんなばなな!ごはんクッキー-レシピのメイン写真

そんなばなな!ごはんクッキー

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

優しい味わい
もっちもち♡
甘くないよ!
トレーニングの補食にも

残りごはんの消費に困ったら
たまにはスイーツどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ごはんは一粒たりとて残さない
戦時中食料に苦労した父に育てられた私
今日父のお墓参り

食べものを残すことはしない
お米一粒残さずに
父の教え

今夜は父が好きだったお菓子風に
何か一品レシピを作りたくなりました

優しい味わい
もっちもち♡
甘くないよ!
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戦時中食料に苦労した父に育てられた私
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食べものを残すことはしない
お米一粒残さずに
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さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

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もっちもち♡
甘くないよ!
トレーニングの補食にも

残りごはんの消費に困ったら
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材料

12個分
  • 残りごはん 100g
  • バナナ 正味100g/本
  • 卵 正味55g/個
  • 米粉 60g
  • きな粉 20g
  • お好みナッツ 50〜60g
  • (今回ピーナッツ) (55g)
  • クリームチーズ(今回キリ使用) 48g/キリ3個分
  • 追い シナモン 適量
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作り方

  1. 1

    残りごはんを温めます

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いたバナナを入れて

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方2写真
  3. 3

    しゃもじで潰しちゃいました(笑)

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方3写真
  4. 4

    卵も割り入れ

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方4写真
  5. 5

    これまた混ぜ混ぜ楽々♡

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方5写真
  6. 6

    米粉を入れてそのまま混ぜたら

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方6写真
  7. 7

    きな粉もいれて

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方7写真
  8. 8

    さらに混ぜ混ぜ♪

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方8写真
  9. 9

    お好みナッツを入れて(今回はピーナッツです)混ぜたら

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方9写真
  10. 10

    クリームチーズ もいれちゃいました!

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方10写真
  11. 11

    生地になじませるようにそのまましゃもじで混ぜます

    クリチが溶けた所も塊の所もあってもズボラ気にしません 笑

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方11写真
  12. 12

    スプーンでクッキングシートの上におとしていくだけ!

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方12写真
  13. 13

    予め予熱しておいた180℃のオーブンで15分焼いたら完成です^ ^

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方13写真
  14. 14

    お好みでシナモンをふりかけていただきます♡

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方14写真
  15. 15

    もっちもち♡

    食べる直前にトースターでこんがりさせてもGoodです!!

    • そんなばなな!ごはんクッキー作り方15写真
  16. 16

    追記

    今回の試作はバナナ感が薄かったのでバナナのみ倍量2本位入れても良かったかもしれません
    (>人<;)

コツ・ポイント

しゃもじか木べらか潰し棒か何かがあればできちゃう!
あとスプーンとボール!

混ぜていくだけ超ズボラレシピ

元々のごはんの水加減、やわらかさ、卵重量で多少分量は前後します

米粉ときな粉等、まとめやすい加減にご家庭で判断してみてください☆

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2023/11/13 14:00に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

クッキー ご飯 米粉 きな粉 ナッツ バナナ 残りご飯 クリームチーズ シナモン 卵 ピーナッツ

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