作り置き♡弁当♡冷凍OK♡マカロニサラダ
ミセスオリーブ @olive3313july
マカロニサラダをこんな作り方でお試し下さい♡いつもより時短で失敗なく美味しく仕上がります♡冷凍もできお弁当にオススメ♡
このレシピの生い立ち
1人暮らしをはじめた娘が毎日お弁当を持ってゆくので〜プラスワンのアイデアで♡我が家に帰宅した時は手作り冷凍品を保冷剤たっぷりの保冷バックで持って帰ります♡
作り置き♡弁当♡冷凍OK♡マカロニサラダ
マカロニサラダをこんな作り方でお試し下さい♡いつもより時短で失敗なく美味しく仕上がります♡冷凍もできお弁当にオススメ♡
このレシピの生い立ち
1人暮らしをはじめた娘が毎日お弁当を持ってゆくので〜プラスワンのアイデアで♡我が家に帰宅した時は手作り冷凍品を保冷剤たっぷりの保冷バックで持って帰ります♡
作り方
- 1
マカロニと少し細かく刻んだ人参を小鍋に入れ混ぜる。
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- 2
ヒタヒタの水と塩小さじ1を入れ火にかける。
-
- 3
軽くフタをする。
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- 4
2分位で少し細かく刻んだキャベツを入れる。
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- 5
砂糖と酢各大さじ1を入れ、そのまま残り時間プラス1分火にかける。火を止めたら粗熱がとれるまま、そのままにしておく。
-
- 6
全体がまだ水分多めだったら〜おからパウダー大さじ2を入れる。水分がとんでいたらおからパウダーはいらない。
-
- 7
ツナと仕上げ調味料を入れよく混ぜる。
-
- 8
タッパーに入れ冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 9
お弁当用に小分けカップに入れて冷凍すればそのまま弁当に入れて自然解凍OK♡この画像はポテトサラダですが♡
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- 10
今回はこのおからパウダー使用♡コレ便利♡ポテトサラダの時も水分多いな〜という時入れたら粉吹きのホクホク美味しくなります♡
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コツ・ポイント
マカロニサラダベースを作っておけば〜あとはキュウリやブロッコリーアスパラ等プラスしてアレンジ自由♡このままなら冷凍できるのでお弁当に便利です♡おからパウダーは失敗のない？サラダの救世主（笑)美味しく栄養もプラス♡ぜひお手素にひと袋♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21636756
