りんごと柿ときゅうりのサラダ(季節の味)
簡単、健康的で季節を楽しめるサラダです。
このレシピの生い立ち
知人に教えて頂きました。
作り方
- 1
水道水をボールに入れます。
- 2
水道水に塩を入れます。
- 3
水道水と塩をかき混ぜ塩水を作ります。
- 4
りんごを洗います。
- 5
りんごの皮を剥きます。
- 6
りんごを1/4に切ります。
- 7
りんごを1/8に切ります。
- 8
りんごを厚さ1mmほどの薄切りにします。
- 9
りんごを塩水に2分ほど漬けます。
- 10
りんごを取り出して水を切ります。
- 11
りんごにレモン汁をかけます。
- 12
柿を洗います。
- 13
柿の皮を剥きます。
- 14
柿のへたを切り取ります。
- 15
柿を1/2に切ります。
- 16
柿を1/4に切ります。
- 17
柿を1/8に切ります。
- 18
柿を厚さ1mmほどの薄切りにします。
- 19
きゅうりを洗います。
- 20
きゅうりのへたを切り取ります。
- 21
きゅうりを厚さ1mmほどの薄切りにします。
- 22
りんごをボールに入れます。
- 23
柿をボールに入れます。
- 24
きゅうりをボールに入れます。
- 25
マヨネーズをかけます。
- 26
混ぜて、好みによって味を調整します。
- 27
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
最後に好みに応じて味を調整して下さい。
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