白菜たっぷり、つみれ鍋
みょんとも @cook_40299333
つみれは固くなりがちですが、すいとんのようなもちもちしたつみれが出来あがりました( ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
しっかり味のあるつみれが美味しいです♡
白菜たっぷり、つみれ鍋
つみれは固くなりがちですが、すいとんのようなもちもちしたつみれが出来あがりました( ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
しっかり味のあるつみれが美味しいです♡
作り方
- 1
つみれの作り方
⑴ネギをみじん切りにする。 - 2
⑵ボウルにしょうがチューブを出す。
- 3
⑶片栗粉も入れる。
- 4
⑷塩を入れて、鶏もも肉のひき肉も入れ、すべてを混ぜ合わせる。
- 5
⑸大さじ½—のスプーンで皿に取る。
- 6
後はお好きなだしに調味をして、好きな具を入れてよく煮込んで出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
丸めるとベトベトするのでスプーンで丸める(*´ч`*)
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