じゃがいもは皮をむいて、スティック状に切ります。

耐熱容器に切ったじゃがいもをいれ、ラップをして、600w4分チンします。

袋に②のじゃがいも、小麦粉、片栗粉をいれてまぶしていきます。

フライパン(20cm)に油を入れて中火に熱します。
温まったら、③を入れていきます。

時々転がしながら揚げ焼きにし、茶色く、カリカリになったらバットに移していきます。

熱々のうちに塩をかけて完成！