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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

つきはなキッチン
つきはなキッチン @cook_40216655

ちょっとさっぱりしたポテトサラダです。あればハムなどを入れると彩りも綺麗で美味しいです

このレシピの生い立ち
さっぱりしたポテトサラダが食べたくて作ってみました

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つきはなキッチン @cook_40216655

ちょっとさっぱりしたポテトサラダです。あればハムなどを入れると彩りも綺麗で美味しいです

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材料

  • ジャガイモ 1個
  • 人参 2cm位
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • コーン 大さじ1〜好きなだけ
  • マヨネーズ 大さじ1〜
  • かんたん酢 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモと細かく切った人参を柔らかく茹で、じゃがいもは皮をむいて潰す

    電子レンジでもOK

  2. 2

    きゅうりは輪切りにし　塩もみして絞っておく
    玉ねぎは薄くスライスする

  3. 3

    2をかんたん酢を大さじ1かけておく

  4. 4

    潰したじゃがいもとマヨネーズ大さじ1と塩胡椒を入れ混ぜる

  5. 5

    4に3を酢ごと全部入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

きゅうりと玉ねぎを酢漬けにする事でマヨネーズの量を少なめにできます

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つきはなキッチン
つきはなキッチン @cook_40216655
2023/11/17 02:23に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ コーン にんじん キュウリ じゃがいも 玉ねぎ

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