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【完了期~幼児食】牛肉のオイスター炒め
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【完了期~幼児食】牛肉のオイスター炒め-レシピのメイン写真

【完了期~幼児食】牛肉のオイスター炒め

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

優しめのオイスターソース味
このレシピの生い立ち
色々な味を食べられるようになってきたので、オイスターソース味も。

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色々な味を食べられるようになってきたので、オイスターソース味も。

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【完了期~幼児食】牛肉のオイスター炒め

ぷちまるこ
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材料

作りやすいぶん
  1. 牛薄切り 150g
  2. ●醤油 少々
  3. ●片栗粉 少々
  4. 胡麻油 少々
  5. ○水 150ml
  6. ○オイスターソース 小1
  7. ○砂糖 小1/2
  8. すりごま 好みで
  9. ブロッコリー、アスパラ、小松菜など好きな野菜を 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は予め火を通しておく。

  2. 2

    牛肉に醤油と片栗粉を絡める。

  3. 3

    胡麻油を熱し、牛肉を軽く炒める。

  4. 4

    ○と野菜を加え、蓋をして10分強、炒め煮にする。

  5. 5

    仕上げに好みで、すりごまをふる。

コツ・ポイント

おとなの1/3ぐらいの味つけ。

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ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
2023/12/20 02:55に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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