卵は半熟に茹で、冷水にとり、殻を剥いておく。

パスタはアルデンテ少し過ぎまで茹でる（表示通りの時間でOK）。塩もしっかり入れて下さい。

ゆで卵はフォークで潰し、塩昆布を加え、マヨネーズを入れて混ぜ、この段階で茹で上がったパスタを入れて、よく混ぜる。