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今朝の味噌汁/なめこと大根
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今朝の味噌汁/なめこと大根-レシピのメイン写真

今朝の味噌汁/なめこと大根

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

大根を角切りにするからいつもと、食感が違うよ！
このレシピの生い立ち
同じ材料でも切り方を変えるだけで、食感や、見た目、味まで変えるから、不思議ですね

大根を角切りにするからいつもと、食感が違うよ！
このレシピの生い立ち
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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

大根を角切りにするからいつもと、食感が違うよ！
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同じ材料でも切り方を変えるだけで、食感や、見た目、味まで変えるから、不思議ですね

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材料

2〜3人分
  • なめこ 1パック
  • 大根 20g
  • 味噌 20〜30g
  • 顆粒だし 小さじ一杯
  • 水 500cc
  • 一味唐辛子など 適量
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作り方

  1. 1

    なめこを水洗い

    • 今朝の味噌汁/なめこと大根作り方1写真
  2. 2

    大根の皮を剥いて角切り

    • 今朝の味噌汁/なめこと大根作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、具材を入れ、沸騰

  4. 4

    煮立ったら、だし、味噌を溶き入れたら、お好みで唐辛子など

コツ・ポイント

大根はなめこのあたまと同じくらいの、大きさに切ると食べやすいですよ

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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081
2023/11/29 21:45に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 大根 なめこ 味噌

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