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【時短】大量消費！白菜のさっぱり和え
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【時短】大量消費！白菜のさっぱり和え-レシピのメイン写真

【時短】大量消費！白菜のさっぱり和え

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

市内産の白菜を使用しました。白菜をモリモリ食べられる一品です！減塩になるよう工夫しているのでたくさん食べても安心です！
（1人分）
エネルギー：47kcal、食塩相当量：0.4ｇ

市内産の白菜を使用しました。白菜をモリモリ食べられる一品です！減塩になるよう工夫しているのでたくさん食べても安心です！
（1人分）
エネルギー：47kcal、食塩相当量：0.4ｇ

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【時短】大量消費！白菜のさっぱり和え

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

市内産の白菜を使用しました。白菜をモリモリ食べられる一品です！減塩になるよう工夫しているのでたくさん食べても安心です！
（1人分）
エネルギー：47kcal、食塩相当量：0.4ｇ

市内産の白菜を使用しました。白菜をモリモリ食べられる一品です！減塩になるよう工夫しているのでたくさん食べても安心です！
（1人分）
エネルギー：47kcal、食塩相当量：0.4ｇ

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材料

4人分
  1. 白菜 1／6玉（500g程度）
  2. ■ツナ缶（水煮・汁気切る） 1缶（70g）
  3. ■かつお節 1パック（2ｇ）
  4. ■白いりごま 大さじ1
  5. ■ポン酢しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜を長さ3㎝程度の短冊切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジ600ｗで5分加熱する。

  2. 2

    ①の粗熱が取れたら、よく水気を絞り、さらにもう一回絞る。

  3. 3

    ②に■の材料をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冬野菜の王道「白菜」は、鍋だけでなく、和え物にもおすすめです。よく水気を絞ることで少ない調味料でしっかり味をつけることができます。

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つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009
2023/11/29 06:52に公開
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP：http://www.city.tsukubamirai.lg.jp
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