ブロッコリーともやしのチョレギサラダ風

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手が止まらない、やみつきサラダ♪♪
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チョレギサラダレシピ

ブロッコリーともやしのチョレギサラダ風

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. もやし 1袋
  3. A醤油、ごま油、酢 小さじ2
  4. A中華だしの素、砂糖 小さじ1/2
  5. Aにんにくチューブ 5cm
  6. Aいりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ・ブロッコリーは、小房に分け、1分30秒～2分茹で、粗熱をとる。
    ・【A】を混ぜ合わせる

  2. 2

    ・もやしは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱し、粗熱をとり、しっかり絞る。

  3. 3

    ボウルにブロッコリーともやしを入れ、【A】で和える。
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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