炊飯器で簡単！ほろほろプルドポーク
HaruinCPH @cook_40178334
以前はオーブンで3-6時間かけて作っていたけれど、簡単に作りたいと思って炊飯器を試したら美味しくできました！
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に♩
炊飯器で簡単！ほろほろプルドポーク
以前はオーブンで3-6時間かけて作っていたけれど、簡単に作りたいと思って炊飯器を試したら美味しくできました！
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単に♩
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の塊を適当な大きさに切る(6cm角くらい)。○の野菜も適当な大きさに切る。私はゴロゴロ野菜が好きなので大きめに。
- 2
★のスパイスをビニール袋に入れ、そこに豚肉を入れよく揉み込み、冷蔵庫で1時間くらい下味をつける
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉の表面に焼き色を着ける(火は通らなくてOK)
-
- 4
炊飯器に◆を入れ混ぜる。焼き色をつけた豚肉と野菜を入れ、炊飯する。
-
- 5
炊きあがったら、30分から1時間程保温して完成！熱いうちに豚肉を取り出し、フォーク2つを使ってほぐすと簡単にほぐせます。
-
- 6
ほぐした豚肉に、炊飯器の中の煮汁を混ぜるとしっとり。一緒に炊いたお野菜も一緒に添えて。
- 7
薄味なので、別途BBQソース(ケチャップ・ソース・砂糖・ナツメグ・黒コショウ)をかけて召し上がれ！
- 8
キューバンサンドイッチにもおすしめ！ ID：24040196
サンドには煮汁を混ぜない方がベチャつかないので良いです！
コツ・ポイント
3合炊きの炊飯器でつくりました。5合炊きだったら一度にたくさん作って冷凍も◎
つくれぽ
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