嫁様絶賛！鶏レバーの甘露煮
oya918 @cook_40231035
嫁様のリクエストの多い一品。
鉄分不足気味の愛する方に作ってあげて下さい
このレシピの生い立ち
鶏レバーのレパートリー増やしたく作ってみたら美味しかったようです。
嫁様絶賛！鶏レバーの甘露煮
嫁様のリクエストの多い一品。
鉄分不足気味の愛する方に作ってあげて下さい
このレシピの生い立ち
鶏レバーのレパートリー増やしたく作ってみたら美味しかったようです。
作り方
- 1
鶏レバーは下処理して一口サイズにカット。ハツがついてる場合は4等分くらいにして一緒に。
- 2
バターを多めに敷き、みじん切りした生姜を炒める
- 3
生姜が馴染んだらレバーを炒める
- 4
色が変わったら調味料を入れて煮詰める
コツ・ポイント
保存が効くのと美味しくてすぐなくなってしまうので多めに作りましょう！
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