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透明な韓国わかめスープ
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透明な韓国わかめスープ-レシピのメイン写真

透明な韓国わかめスープ

ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

韓国のわかめスープは醤油入れますが、私は韓国の方に塩にするといいよ。聞いて作ってみたら美味しいでしたのでご紹介します。
このレシピの生い立ち
韓国語の勉強している友達から聞きました。

韓国のわかめスープは醤油入れますが、私は韓国の方に塩にするといいよ。聞いて作ってみたら美味しいでしたのでご紹介します。
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ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587

韓国のわかめスープは醤油入れますが、私は韓国の方に塩にするといいよ。聞いて作ってみたら美味しいでしたのでご紹介します。
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材料

2人分
  • カットわかめ 一掴み
  • 牛肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく（チューブでもOK） ２センチ程
  • お水 500ml
  • 塩 大さじ1/2
  • タシダ 小さじ1
  • コショウ 少々
  • ほんだし 小さじ1
  • いりごま（白） 少々
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作り方

  1. 1

    カットわかめを水で戻して、水切りしてお鍋へにんにく、ごま油肉を入れて炒める。

    • 透明な韓国わかめスープ作り方1写真
  2. 2

    お水や調味料を入れて沸騰したら出来上がり^ ^
    カップにスープを入れたら上にゴマを少しのせる。

    • 透明な韓国わかめスープ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり^ ^

    • 透明な韓国わかめスープ作り方3写真

コツ・ポイント

少し塩を多めに

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ayumiの料理
ayumiの料理 @cook_40428587
2023/12/04 08:24に公開

このレシピのキーワード

スープ 牛肉 ワカメ にんにく

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