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鶏むね肉の冷凍(レンチン)
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鶏むね肉の冷凍(レンチン)-レシピのメイン写真

鶏むね肉の冷凍(レンチン)

れりゆ☆冷凍の達人☆
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224

鶏むね肉を食べやすい大きさに割いて、小分けにしておくと便利です。
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単に蒸し鶏を作りたくで考えました。

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鶏むね肉の冷凍(レンチン)

れりゆ☆冷凍の達人☆
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224

鶏むね肉を食べやすい大きさに割いて、小分けにしておくと便利です。
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • しょうが 1かけ
  • ねぎの青い部分 1本分
  • 塩こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しょうがは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に鶏むね肉を乗せて、塩こしょう、しょうが、ねぎの青い部分を乗せ、酒をふる。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて、電子レンジ(500w)で1分、裏返して1分加熱する。

    • 鶏むね肉の冷凍(レンチン)作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら、食べややすい大きさに裂く。

  5. 5

    ラップで包み、冷凍保存袋に入れて冷凍する。

    • 鶏むね肉の冷凍(レンチン)作り方5写真
  6. 6

    【解凍】耐熱皿に乗せて電子レンジ(500w)で3分加熱します。

    • 鶏むね肉の冷凍(レンチン)作り方6写真

コツ・ポイント

レンチンして火が通ってないようなら、10秒ずつ追加してくださいね。

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れりゆ☆冷凍の達人☆
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224
2023/11/30 05:25に公開
ご覧頂きありがとうございます。高校生の三姉妹のお母さんです。冷凍保存を工夫して女子高生のお弁当や毎日のごはんを作っています。よろしくお願いします。
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