パイシートは冷凍庫から出して少し柔らかくしておく。
りんごは皮を剥いて薄めに小さめにカットしておく。

カットしたりんごを耐熱ボウルに入れ砂糖、レモン汁を振りかけ500Wで3〜4分加熱する。大体火が通ったらオッケー。

パイシートはめん棒で少し伸ばしておく。1枚を6当分にカットする。上になる部分のパイシートには何箇所か切れ目を入れておく。

もう1枚も同じ様にする。

下になるパイシートの上に加熱したりんごを乗せたら、切れ目を入れたパイシートを被せて周りをフォークで押し付けながら閉じる。

オーブントースターの鉄板にフライパンにも使えるアルミホイルを敷いてアップルパイを乗せたら180〜200℃にして焼いていく

時間は、時々アップルパイの様子を見ながら焦げない様に焼いていく。綺麗に焼き色がついたら出来上がり。