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超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮
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超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮-レシピのメイン写真

超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

どんな切身でもドンと来い！魚に調味料乗せてレンチンするだけ簡単なのに安定して美味しい甘辛煮出来ましたっ(*^^)v
このレシピの生い立ち
お鍋出すの面倒だしそのまま作れないかな…と。作れます！万能です！

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超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

どんな切身でもドンと来い！魚に調味料乗せてレンチンするだけ簡単なのに安定して美味しい甘辛煮出来ましたっ(*^^)v
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お鍋出すの面倒だしそのまま作れないかな…と。作れます！万能です！

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材料

２切れ
  • 切身 (今回ブリでした) ２切れ
  • 砂糖 大匙1
  • 酒 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • お好みで生姜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に水分を拭いた切身を乗せる

    • 超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮作り方1写真
  2. 2

    お砂糖を切身に乗せて調味料をそっと回しかける

    • 超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮作り方2写真
  3. 3

    臭みの気になる魚の時はお好みで生姜を乗せる

    • 超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮作り方3写真
  4. 4

    ふわっとラップして500w３分レンチン(600w３分したら爆発してしまった)

    • 超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮作り方4写真
  5. 5

    裏返して次は600w３分

    • 超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮作り方5写真
  6. 6

    再度裏返したら完成！
    食べながらでも更に滲み込んでくる

    • 超絶簡単！レンチンのみ♪で切身魚の照り煮作り方6写真

コツ・ポイント

中までシッカリ染み込ませたい時は1時間位漬けにすると良いです

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2023/12/01 11:17に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ？！レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).｡.:*♡ ♪
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このレシピのキーワード

煮物 ぶり 切り身 酒 しょうが

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