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牛バラと、蓮根と、冷凍おくらの炒め煮
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牛バラと、蓮根と、冷凍おくらの炒め煮-レシピのメイン写真

牛バラと、蓮根と、冷凍おくらの炒め煮

🍴*ころころりん*🍙
🍴*ころころりん*🍙 @cook_40298464

業務スーパーの商品で、ササッと作りました 蓮根の食感と、牛バラでおいしいです
このレシピの生い立ち
まな板使わず、簡単につくりました

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牛バラと、蓮根と、冷凍おくらの炒め煮

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🍴*ころころりん*🍙 @cook_40298464

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材料

  • 牛バラ 300g
  • 油 少々
  • 蓮根 200g
  • ごぼう 適量
  • 冷凍おくら 10本位
  • 酒 適量
  • しょうがチューブ 適量
  • 砂糖 適量
  • 濃い口醤油 適量
  • 薄口醤油 少々
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作り方

  1. 1

    牛バラ薄切りを5cmにハサミで切り、フライパンに油入れて色が変わるまで炒める

  2. 2

    業務スーパー水煮の蓮根、業務スーパーの冷凍ごぼうささがき、冷凍おくらを入れて炒める

  3. 3

    酒、しょうが、砂糖、濃い口醤油を入れて炒める

  4. 4

    味見して、甘い時は薄口醤油を入れる

  5. 5

    おくらに火が通って味しみたら、できあがり

コツ・ポイント

しょうがチューブ多めに入れる

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🍴*ころころりん*🍙
🍴*ころころりん*🍙 @cook_40298464
2023/12/01 12:34に公開
私は、簡単レシピ、リメイク料理など投稿してます😋よろしくお願いします☺
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このレシピのキーワード

炒め煮 ごぼう オクラ れんこん 酒 牛バラ肉

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