フライパンでショウガ焼き用の豚肉をさっと焼いたらそのままソースを作って肉とからめたら完成。サっとできて洗いものも少ない！
このレシピの生い立ち
イタリア料理ですが、厚いロース肉でなくしょうが焼き用を使いました。柔らかくお箸で食べやすい一品となりました。

辛味がなく、お酢もまろやかなので万人向けの料理です。