じゃがいものスフォルマート

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材料

  1. じゃがいも茹でてピューレ子したもの 6個
  2. バター 20g
  3. 生クリーム 100g
  4. 塩胡椒 適量
  5. パンチェッタ 100g
  6. パン粉 適量
  7. パルミジャーノ 150g
  8. プロヴァローレ又はアズアゴ 100g
  9. 卵 1個

作り方

  1. 1

    型にオイル又はバターをつけパン粉を塗る。

  2. 2

    フライパンにパンチェッタを入り炒める。

  3. 3

    2にチーズ、クリーム、卵、塩胡椒、ナツメグを合わせる。

  4. 4

    3を1に入れオーブン180℃で15〜20分焼く。
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食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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