シュウマイの皮は油で揚げておく。

じゃがいもはレンジで５分くらい加熱。
皮をむいておく。

つぶしたジャガイモ、刻んだ焼き豚、クリームチーズ、塩コショウを混ぜる。

砕いた１をお皿に敷き詰め、丸めた３を並べる。