簡単本格キムチチゲ〜ツナ缶編〜
ユイン유인 @cook_40380669
コツやポイントは必要なし！
入れて混ぜて煮込むだけ！
簡単なのに韓国のキムチチゲのような美味しさ♡
作ってみてください！
このレシピの生い立ち
韓国に行った時の、キムチがトロトロのキムチチゲの味が忘れられなくて、再現してみたくて作ってみました！
私のこの方法なら簡単に韓国の味が味わえます！
簡単本格キムチチゲ〜ツナ缶編〜
コツやポイントは必要なし！
入れて混ぜて煮込むだけ！
簡単なのに韓国のキムチチゲのような美味しさ♡
作ってみてください！
このレシピの生い立ち
韓国に行った時の、キムチがトロトロのキムチチゲの味が忘れられなくて、再現してみたくて作ってみました！
私のこの方法なら簡単に韓国の味が味わえます！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備に、玉ねぎとネギを切っておきます。
ツナの油は捨てないでください！ -
- 2
鍋にキムチ(キムチ汁、大きめのスプーン5杯くらいあれば◎)とツナ缶(油も全部)と水を入れて中火で煮ます。
-
- 3
画像のように結構グツグツさせてください！
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- 4
沸騰したら、玉ねぎのネギを入れて混ぜます。
-
- 5
ダシダとオリゴ糖を加えて混ぜます。
ニンニクや辛口唐辛子粉を入れたい方はここで入れてください。 -
- 6
5〜10分間、またに混ぜながら、中火と弱火の間でしっかりと煮込みます。
-
- 7
水分が1/3くらいになったら完成です！
-
- 8
具材がトロトロで口の中でとろけるのを味わってみてください！
-
- 9
自家製キムチを作って熟成させて使うと格別に美味しいですよ！
レシピ載せているのでご覧下さい！ レシピID 21139363 - 10
他にも豆腐や、キノコ類、サリ麺など入れてもGood！！
でも、まずはシンプルにこのレシピで食べてみてください！
コツ・ポイント
キムチが味の決め手なので、自家製キムチや、美味しいものを選んで作ってください！
作り方にコツやポイントは要りません！
誰でも簡単に本格キムチチゲ作れます！
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