小松菜と油揚げの和物

小松菜と油揚げの和物

ババミロ @cook_40141040

つけ合わせや、お弁当にも使えます！
材料も説明もざっくりですが、是非お好みで調整して作っていただけたら嬉しいです。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に使える常備菜として作るようになりました。

つけ合わせや、お弁当にも使えます！
材料も説明もざっくりですが、是非お好みで調整して作っていただけたら嬉しいです。
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ババミロ @cook_40141040

つけ合わせや、お弁当にも使えます！
材料も説明もざっくりですが、是非お好みで調整して作っていただけたら嬉しいです。
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毎日のお弁当に使える常備菜として作るようになりました。

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材料

小松菜１束
油揚げ 1枚
☆薄口しょうゆ大さじ1
☆白だし大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆ごま油小さじ1
☆いりごまお好みで

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作り方

1

小松菜を2から3センチに切り、
油揚げも5ミリくらいに切ります。
（どちらもお好みで）
2
お湯を沸かし茹でます。
私は油揚げを冷凍しているものを、ここで一緒に茹でちゃいます。
（ズボラですいません。）
3

お好みの加減で茹でたら、ざるにあけ冷水で冷やします。
4

小松菜を絞ります。　
（絞りすぎると少ししょっぱくなるので、好みの加減で）
絞ったら☆を入れて和えたら完成です。

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