おうち韓国☆あさり粥
ちーすけ♡ @chi_suke
ダイエットに最適d(*´ｪ｀*)低カロリー栄養満点！一皿で大満足の韓国粥★キムチをたっぷり添えて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那っちのランチに！手作りキムチをてんこ盛り添えて♪
業務スーパーの冷凍むきあさりがお気に入りで常備しています。
家にあるお野菜と残りご飯があれば簡単に作れるので週一で登場します。
さて。ダイエットは成功するのでしょうか(汗)
おうち韓国☆あさり粥
ダイエットに最適d(*´ｪ｀*)低カロリー栄養満点！一皿で大満足の韓国粥★キムチをたっぷり添えて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那っちのランチに！手作りキムチをてんこ盛り添えて♪
業務スーパーの冷凍むきあさりがお気に入りで常備しています。
家にあるお野菜と残りご飯があれば簡単に作れるので週一で登場します。
さて。ダイエットは成功するのでしょうか(汗)
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全てみじん切りにします。
-
- 2
鍋にごま油を熱しあさりを炒めます。
-
- 3
ご飯と①を加えて炒め合わせます。
-
- 4
★を加えて強火で煮立てます。
-
- 5
沸々するくらいの中火で混ぜながら約10分とろ～りもったりするまで煮ます。
-
- 6
水を50cc 足し煮詰まりかけたらさらに50cc 足し混ぜながら弱火で8～10分もったりするまで煮詰めます。
-
- 7
青ねぎを加えて混ぜながら再度煮立てます。塩で味をお好みに調えます。
-
- 8
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
短時間で作れるように米ではなくご飯を使います。
混ぜながら煮るのがとろ～り仕上げるポイントです！
火加減により煮詰まり具合が変わるので工程⑥で加える水の量は加減してくださいね！お米がもったりするまで煮たら完成です♡
つくれぽ
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