油を引いたフライパンに鶏肉の皮の方を下にして焼く。
焼き目がついたら反対側もカリッと焼く。中に火が入ってなくて○

お米を洗ってザルにあげて水分切っておく。
炊飯器にお米いれて2合分より少なめの水を入れる。
1.5合と2合の間位の水の量

水入れた炊飯器に鶏ガラスープの素、酒いれて軽く混ぜる。
混ぜたら焼いた鶏肉いれて、ネギの緑のところを軽く洗って入れる

にんにく、しょうがもお好みで入れたら炊飯押す。
今回は2センチずつくらい入れました
　

待ってる間に、ネギの白いところをみじん切りしておく。
フライパンに●をいれて砂糖が溶けたらネギもいれて軽く煮詰める

タレにもにんにく、しょうが入れる

炊飯出来上がったらお肉を取り出して切って、ご飯の上に乗せてサニーレタスとタレを乗せて完成です