ぶりのカレームニエル

ぶりのカレームニエル-レシピのメイン写真

ぶりのカレームニエル

まりっぺ☆ @cook_40393447

カレー風味で食欲をそそりますよ。魚を食べやすくしました。ぶりをさばに変えても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
突然、思いつきました。

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カレー風味で食欲をそそりますよ。魚を食べやすくしました。ぶりをさばに変えても美味しくできます。
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材料

２人分

ぶり２切
酒大匙１
塩こしょう適量
小麦粉小匙２
カレー粉適量
オリーブ油大匙１

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作り方

1
ぶりに酒をふり、１０分以上置いて臭みを抜く。
2
小麦粉とカレー粉を合わせて、ポリ袋に入れておく。
3
キッチンペーパーでぶりの水分を拭き、塩こしょうをふってから、ポリ袋の中に入れてフリフリし、衣をつける。
4
フライパンにオリーブ油をひき、火にかけ、ぶりの両面焼き、しっかり火が通ったら、出来上がり！

コツ・ポイント

しっかりカレー粉を入れて下さい。

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まりっぺ☆ @cook_40393447

2023/11/29 11:42に公開

日々の食事の記録です。いつも、家にあるもので作っています。和食中心ですが、ほっこり・ほっとできるものを作っていきたいです。

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このレシピのキーワード

カレームニエルぶり酒カレー粉小麦粉

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