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紫芋食パン!
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紫芋食パン!-レシピのメイン写真

紫芋食パン!

アミニオン
アミニオン @cook_40383093

紫芋がほんのり感じられるパンです!

レシピID21612987とほとんど同じでやってます!

このレシピの生い立ち
紫芋粉があり、作ってみました。

紫芋がほんのり感じられるパンです!

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アミニオン
アミニオン @cook_40383093

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材料

0.5斤
  • 強力粉 240g
  • 砂糖 12g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 4g
  • お湯 112g
  • 牛乳(温める) 60g
  • バター 12g
  • 紫芋粉 10g
  • 紫芋あん
  • 紫芋粉 20g
  • 水 約20g
  • 片栗粉 約大さじ1
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作り方

  1. 1

    パン生地を作り
    1次発酵30度50分

    • 紫芋食パン!作り方1写真
  2. 2

    この間に紫芋あんを作ります!
    別のボウルに材料を入れ混ぜレンジで
    600w20秒→混ぜるを繰り返します

  3. 3

    お好みの硬さにして完成です!
    (写真忘れました( ; ; )

  4. 4

    パン生地はガス抜きし長方形に広げ
    あんを塗ります

  5. 5

    巻いたら型に入れ
    2次発酵35度30分

    • 紫芋食パン!作り方5写真
  6. 6

    予熱したオーブン200度で22分
    完成!

    • 紫芋食パン!作り方6写真

コツ・ポイント

巻く時均一に広げると綺麗にやけまーす!

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アミニオン
アミニオン @cook_40383093
2023/12/02 09:39に公開
現役女子高生です!!パン作りが趣味です^^*皆さんに喜んでもらえるように頑張ります。よろしく
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このレシピのキーワード

食パン 片栗粉 バター 牛乳 強力粉 いも

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