うどん☆ピリ辛スタミナ豚肉うどん☆鍋
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
寒い日、豚肉と冷凍うどんがあったら、コレ作って欲しいな～作り方は簡単◎うどん鍋、ホントおすすめしたい。めっちゃ旨だよ！
このレシピの生い立ち
買い物に行ってなかったので、冷凍うどんと豚肉くらいしかなく、この鍋を思いつきました。豚肉をたくさん入れたので、味がよく出て美味しく、家族から大変好評でした。やっぱりお肉がいっぱいだと美味しいですね。肉うどん鍋って素晴らしい♪らくらくです◎
うどん☆ピリ辛スタミナ豚肉うどん☆鍋
寒い日、豚肉と冷凍うどんがあったら、コレ作って欲しいな～作り方は簡単◎うどん鍋、ホントおすすめしたい。めっちゃ旨だよ！
このレシピの生い立ち
買い物に行ってなかったので、冷凍うどんと豚肉くらいしかなく、この鍋を思いつきました。豚肉をたくさん入れたので、味がよく出て美味しく、家族から大変好評でした。やっぱりお肉がいっぱいだと美味しいですね。肉うどん鍋って素晴らしい♪らくらくです◎
作り方
- 1
フライパンに胡麻油、ニンニク、生姜チューブを入れ火をつける
豚肉を炒める -
- 2
※と冷凍うどんを入れる
蓋をする -
- 3
グツグツしたら、蓋をとり、灰汁をとる
-
- 4
ニラをのせて、出来上がり♪こってりが好みなら、天かすをパラパラもいいね。
#クックパッドアンバサダー
-
コツ・ポイント
ウチは入れませんが、お好みの野菜があればぜひ入れてくださ～い。辛いのが好きな人は、ラー油を後入れするか、豆板醤を増やしてもいいね。
豚肉は200g以下でも構いません。肉の濃厚なコクは減りますが、胡麻油を増やしたり、天かすを入れると補えます
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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