レンチン♪ライスペーパーでエビ蒸し餃子風

yummysunny @yoko_an
ライスペーパーでぷりぷりの海老餃子♪レンジで簡単に出来ます♪スイチリマヨソースも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので。
レンチン♪ライスペーパーでエビ蒸し餃子風
ライスペーパーでぷりぷりの海老餃子♪レンジで簡単に出来ます♪スイチリマヨソースも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーが余っていたので。
作り方
- 1
★バージョンと☆バージョンのソースを二種類作っておく。
- 2
深めの容器に、白菜をちぎって並べる。
(ライスペーパーはお皿にくっつきやすいのでこれは重要) - 3
海老は3等分くらいに切る。
- 4
〇を入れてよくまぜる。
- 5
水にくぐらせたライスペーパーに4をのせる。
- 6
下を折り、
- 7
両サイドを折って、下からくるくる巻く。
- 8
お互いにくっつかないように並べる。
- 9
ふんわりラップをして、
電子レンジ500wで4〜5分加熱。 - 10
蒸し上りはこんな感じ。
- 11
ブロッコリースプラウトを散らして、ソースを添えて出来上がり。
- 12
※使ったのはこんなむきエビです。
ライスペーパーは業務スーパーのものです。 - 13
- 14
2023.12.16
「蒸し餃子」の人気検索でトップ10入りしました。 - 15
2024.04.17
クックパッドの絶品アジアンごはんに掲載して頂きました。 - 16
コツ・ポイント
深めの容器にするのがおすすめ。
(ふんわりラップしてもたまにしぼんでしまうので。)
ライスペーパーは、それぞれがくっつかないように注意。
ラップもくっつかないように。
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