白身魚（たら）のコンソメ焼き

Name: 白身魚（たら）のコンソメ焼き
Yield: 2〜4人分(4切れ分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚（このレシピの写真はたら） 4切れ; お酒 大さじ2; サラダ油 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1〜

白身魚の淡白な味にコンソメの旨みがマッチします♪野菜を一緒に焼くと彩りがよくなります。火の通りやすいものがおすすめです♡
このレシピの生い立ち
魚のレパートリーを増やすため、今までやっていなかった洋風の味付けにしてみました！シンプルな味付けですが、美味しいです♪

材料

2〜4人分(4切れ分)

焼く前にフライパンをあたためることでカリッと焼けます♪また、魚臭さが出づらくなります！（水気を拭き取るのもそのためです。）焦げやすいので、焼いている間は目を離さないようにして下さい。時々焦げていないか焼いている面を確認しましょう。

gentian☆ @cook_40428582

2023/12/04 05:28に公開

料理をするのも食べるのも大好きです♡料理をするとそのことだけに集中できて楽しいし、食べると元気が出てきます。飲食店やコンビニなどの外食もおいしいし特別感があって楽しいけど、私はやっぱりお家のご飯が一番好きです。レシピを見て下さった方、作って下さった方、本当にありがとうございます♪

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