車麩のフレンチトースト
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
車麩をおやつにアレンジ。あずき缶や生クリーム等を添えて食べてください。
このレシピの生い立ち
車麩の活用法として考えました。車麩は植物性のたんぱく質が豊富に含まれ、低脂質で消化が良いので、離乳食や高齢者の食事にもおすすめの食材です。
車麩のフレンチトースト
車麩をおやつにアレンジ。あずき缶や生クリーム等を添えて食べてください。
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車麩の活用法として考えました。車麩は植物性のたんぱく質が豊富に含まれ、低脂質で消化が良いので、離乳食や高齢者の食事にもおすすめの食材です。
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新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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